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过多食用粗粮会适得其反 xhamster.com

时间:2020-07-11 13:00 热门关注: 食用 过多 粗粮来源:杂五烩九作者:小天 点击:

人类的饮食经历了由“粗”到“细”的转变,如今又开始了由“细”到“粗”的折返,以至于粗粮的价格高于细粮。简直,粗粮中含有大量的纤维素,有助于促进肠蠕动,保持大便通畅,对于预防心脑血管疾病和肠癌等有必然的好处。然而,事情往往是利弊兼有,过多地进食高纤维食品,对人体也会造成必然的危害。

根据中国营养学会建议,在全天250克—400克主食中,粗杂粮占50克—评论00克。正常人吃粗粮以每天一次为宜,高血压、高血脂、糖尿病患者则可以布置一天两次。吃粗粮的时间以中午为佳。


过多食用粗粮会适得其反-粗粮的正确吃法

过犹不及,食用高纤维素食物即粗粮,并不是越多越好,而是要把握在必然的限度内。

过多食用粗粮会适得其反

根据中国营养学会建议,在全天250克—400克主食中,粗杂粮占50克—评论00克。正常人吃粗粮以每天一次为宜,高血压、高血脂、糖尿病患者则可以布置一天两次。吃粗粮的时间以中午为佳。

过多食用粗粮会适得其反-粗粮的正确吃法

纤维素在阻碍有害物质吸收的同时,也会影响人体对食物所含卵白质、无机盐和某些微量元素等营养物质的吸收。如吃煮、炒的黄豆,卵白质的吸收消化率最多不外50%,,而把黄豆加工成豆腐后,吸收率可升至90%,原因在于加工后破坏了黄豆中的纤维成分。事实上,以粗粮为主的远古时代的人,其寿命只有现代人的评论/4,甚至还要少些。虽与其他因素有关,但粗粮营养不敷,造成发育不良、体质差也是一个重要原因。长期大量进食高纤维食物,会使人的卵白质增补受阻,脂肪摄入不敷,微量元素缺乏,从而影响骨骼、心脏、血液等组织器官的功能,降低人体免疫及抗病能力。

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|  2020-07-11发布  |   次关注    收藏

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